夏麵館
2008.03.11 :: 星期二
一個大而無當的 shopping mall, 當中有幾多店舖真是值得細意品嘗?
三樓的 open area 未有心情食住, 睇落都係玩情調多吧. 星期六旁晚死寂的, 都唔知可以撐幾耐.
好啦, 有一間排哂大隊的店舖, 仲要係我心愛的麵食, 唔食一次點都過意唔去吧.
咁就瀨野了.
都排了二十分鐘隊的, 唔係無付出過. 不過一坐底, 迎接我們的是兩杯唔熱唔凍, 所謂溫吞水的兩杯茶. 對水來講, 溫吞水無乜所謂, 但對茶來講, 係大大不敬. 就算係茶餐廳由茶膽沖出來的, 都是滾熱, 那有可能是溫吞水. 唯有叫待應再倒.
倒就是倒了, 但茶壺內的, 都是無煙的溫吞水.
類似經理的小姐再拎兩杯來, 這兩杯就是熱的. 但都只限這兩杯, 以後再加的, 都是暖的.
心想, 黑店.......

話口未完, 一碗咩魚咩雙喜煨麵. 就係咁, 放幾件燻魚, 一件無切的豬腩肉, 一碗麵, 兩條菜, 一D 誠意都無, 我一定整得比佢好食. 就算是打麵工夫, 都無乜. 個湯, 係湯, 但煨麵係咁水汪汪的嗎? 不是杰的嗎?
你會話, 咁點解你唔叫嫩雞煨麵? 對, 隔離叫了, 都係咁水汪汪的.
無胃口, 所以叫了小食就算. 海哲係死咸, 烤麩無乜特別. 之後的是麻醬豬腰, 怪怪的, 唔好食.
服務係可以的, 前唔該後唔該. 但, 食飯最終要點就係, 要好食, 食物, 才是重點, 如果無好食的食物, 幾好的服務都係多餘. 我相信好多餐廳跟本忘記了.
再問點解....
2008.03.02 :: 星期日
點解離左婚O既 couple, 雙方已經覆行左要做O既法律責任, 做爸爸的仲已經經常金錢同精神上支持個女, 點解仲有D 八公八婆批評佢話無情無義, 不負責任. 講真, 前妻死唔死, 同個前夫跟本已經毫無關係, 幫個女就算係盡道義上的責任, 其他野, 跟本就係兩不相欠, 點解仲有咁多人指指點點, 係咪要佢覺得內疚死先安樂?
秋官, 我撐你!
點解?
2008.03.02 :: 星期日
點解綜緩戶可以現兜兜出雙糧, 我交咁多稅, 又無得現兜兜退番錢俾我, 只係玩數字遊戲, 叫我下年俾少D (Econ 都講過, 手上的錢的 value 永遠都高過將來的錢).
點解生果金要加, 一次過俾三千蚊俾你唔係錢黎的嗎? 唔好唔記得, 生果金係政府俾老人家的一份心意, 唔係用來支援你的生活, 要用支援生活, 點解唔伸請綜援?
點解你租間板間房業主包埋水電, 而家有補貼又要同個業主分番一份 "退款"? 你唔係直接交電費O個個黎咖喎, 大佬. 正如我而家租屋, 業主包差餉, 你無得話因為今年成年都唔駛交差餉, 你就同個業主講, 喂, 減番D 租丫.
點解住公屋有得免費上網, 我個個月就要俾幾舊水上網?
所以我覺得, O係香港, 應該係窮O既人有多D著數, 唔好做D中中間間O個D, 俾咁多稅又無乜野可以俾番我的O個種人.
世界唯一僅有的花
2008.02.23 :: 星期六
每次失落, 不如意的時候, 聽聽呢首歌, 都會覺得打了一枝強心針一樣.
そうさ 僕らは
世界に一つだけの花
一人一人違う種を持つ
その花を咲かせることだけに
一生懸命になればいい
沒錯 我們都是 世界中唯一僅有的花
每個人每個人都擁有不同的品種
只要單純的為了開出那朵屬於自己的花 而努力著就夠了
汗... =.="
2008.02.01 :: 星期五
番左幾日新工, 晚晚都要過夜裝機, 出出入入成個機場行均, 我呢等咁多年來都只係 office 人來講當然有點不慣, 好彩我自己都成日玩PC砌機那類人, 開箱接線那些東西都難不到我, 唯有頂硬上.
我唔係有乜怨言, 反而我好欣賞新公司的文化, 上至我地 Asia Pacific 個 director, project manager, 甚至無乜關係的 sales director 都落手落腳裝機做野, 同我地捱到第二朝先走; 講真, 俾著香港的老闆, 好少少的, 咪話搵個 contractor 班一班人來攪囉, 唔好的, 話知你晚晚開通頂啦, 邊有D 自己覺得高薪厚職的會走落場做呢D野? 呢間公司的文化真係有佢一套, 雖然, 係同之前那間 tough 好多, 但想想之前那間個個人都懶到出汁, 有D 人仲聲大大咁話唔係我應份做的, 對比之下, 真係有點汗顏.
當然, 你可以話, 咁樣做野咪唔 efficient 囉, 係呀, 但全部都係自己人去裝的話, 大家有個共識裝出來個 quality 係點樣; contractor 的, 真係乜人都有, 返轉頭又要自己跟番哂, 其實係搵黎攪 (舊年呢個時候我就係賴到應一應).
好彩, 捱埋呢幾日就過年, 機管局係唔俾人開工的, 可以休息一下了.
舊的不去, 新的不來
2008.01.25 :: 星期五
無想過在一間公司居然呆了十二年, 還要是第一份工, 想起來自己也吃一驚.
今日最後一日上班, 沒有甚麼特別感覺, 只係不停地還有很多工作要做, 中間還要將自己的東西收好, 以及取回自己的所有物品, 免得益了別人.
離開了, 我是快樂多過哀傷, 不知點地, 完全無任何不捨得, 只是想快些可以在新公司上任, 繼續之後的事業.
是絕情嗎? 不是. 跟本我老細早就想我走, 只是不想開聲, 任我自己覺得無癮就走. 既然這間公司在市場上失去的contract 越多越多 (我們公司的 contract, 係每年以百萬美金來計的, 還要一簽幾年, 所以失去一張合約係好傷的), 現在連香港及新加坡這兩個 cash cow 都失去了, 而對家則越來越氣勢如虹, 為何還要呆在這裡做一個 "看更" ? (對呵, 如果你有看新聞組的話, 我就是被人叫作 機場看更 的人)
沒有甚麼所謂 "無功都有勞" 這類鬼話, 我付出勞力腦力去為公司解決問題, 你付出我覺得可以接受的報酬, 就算了; 賴著不走, 倒不如早人一步, 找一個相對上明確一點的將來. 始終, 音樂椅子的遊戲都是先到先得, 反應慢少少的, 結果如何, 不得而知. 我知道的, 就是所謂肥雞餐, 由十一月到現在, 整整三個月都無一紙證明係真係有牙力的人講過, 連怎樣去遺散, 都不得而知, 我怎可能知道這間公司有甚麼將來?
更甚的, 就是之後將一班新人炒掉, 將舊人投閒置散, 又或者一個人做六七個人做的工作, 又或者做一些低技術勞工的工作, 等你們無癮才走人, 連遺散都節省一大筆, 不就更好?
要自保, 就要自己出去找將來吧. 幸運的是, 都有不少人覺得我是可以做到野的, 推舉我出去試試, 以及一些在背後幫過我一把的朋友及家人, 真是不知怎樣感謝他們, 唯有在這裡感謝, 以後就唯有更加倍用功了.
(要感謝無再寫 blog 的 PK_ 君, 是你介紹了 The Ambiguity Advantage 這本書, 我走遍全港大小書店都找不到, 但卻在遠在天邊, 近在眼前太古城的書店找到, 津津有味的看了數個 chapter 就膽粗粗同 interview 我的 AP director 說了愛這本書, 他立即對我另眼相看, 難道真是 taking advantage of the ambiguity?)
殺人寵物店
2008.01.21 :: 星期一
呢盒野, 估下要幾錢?
1. 銅鑼灣 名門純貓店, $45
2. 銅鑼灣 經濟xx 寵物店, $55
3. 銅鑼灣 CitySuper..........$25
我唔係話 CitySuper 抵到無人有, 肯定市面上一定有更平的地方, 但1 同 2 食水之深, 吸血之多, 簡直令人瞠目結舌. 唔通買寵物用品的都是唔會格價的數字白痴? 定係呢d 店舖都在背後一齊將個價 markup 到離 x 哂大譜等人覺得無選擇? 有唔少人叫人去日本旅行就要買寵物物品, 因為香港無可能咁平, 但其實在 Apita 見到的寵物用品都唔係太貴, 都唔知咩事香港d 寵物店賣到好似天價一樣.
更甚者, 寵物睇醫生都閒閒地都三五百大元, 病得大d 的無一二千都唔好旨意好得番, 成日叫人俾寵物一個溫暖的家, 要好好照顧牠們, 但而家有小小病睇醫生都仲貴過我自己, 又無得 claim 番, 係咪即係鼓勵 d 寵物主人唔好帶寵物睇獸醫?
即係點?....
2008.01.21 :: 星期一
即係叫人地去 Terminal 1 定係去 Terminal 2 check in? 凌晨機黎分流? 唔係嘛.
不過呢, 當初死騾爛騾d airline 過去 Terminal 2, 好啦, 終於泰仔同賓妹都過去了, 原來發覺 60 個位係唔夠用的, 所以叫番呢間 airline 番 T1, 喂, 人地做左d 前期功夫先過去, 你一個唔該又話叫人番轉頭, 玩咩.
Cloverfield
2008.01.18 :: 星期五
Hype! Hype! Hype!
之前的 teaser 同 trailer 攪到全世界人都好想睇O既一套電影 Cloverfield.
OK, 所以我都好神聖地今日走去睇.
但其實, 2008 年 1 月 18 日係同套戲無任何關係的, 只係上影日期而已.
戲本身, 只係拎左呢個人用 viewcam 影的video, 無剪接咁播番出黎, 所以發生咩事又唔知, 個怪獸係點黎又唔知, 睇完之後都仲係一個謎.
當然, 如果你鐘意睇怪物襲地球的話, 呢套真係一套好睇O既電影, 只係開頭交待個 party 比較悶, 之後就全無冷場, 一直到尾.
但套戲真係太短了, 好似乜都未完就收工咁.
記得, 套戲係好暈的, 如果頭十五分鐘頂唔順的話, 你就真係唔好繼續了, 我一嬲有玩開 Doom 呀, Half-Life 2 之類 first person shooter, 開頭那十幾分鐘都覺得好難頂. 不過如果你捱得過個 party 的話, 之後就好好睇了. 有盪氣迥腸的愛情, 有 Alien 式困獸的恐懼, 有 War of the Worlds 的壯觀場面, 所欠缺的, 只係一大串問號, 唔通, 導演又想整個番外篇?
5 粒星的話我俾 4 粒.
下面有D spoiler O既...唔想睇唔好 click... (閱讀全文)
麥書航空
2008.01.18 :: 星期五
番到公司第一件事就係俾人問: 你會買麥書航空 (Macbook Air) 嗎?
我會買.
網上論譠大都將 MBA 打得一文不值, 乜都無, 又無 Firewire, 又得一個 USB, 又無光碟機, 又大件, 又唔係便攜的 UMPC, hard disk 又慢, SSD option 又超貴, 又無得加 RAM....等等...
我就覺得, 以上的全都唔係缺點, MBA 的優點正正係, 乜都無.
對我來講, 拎重物出街已經係一個好大的重擔, 拎部都唔算好重的 D80, 加兩枝鏡, 已經係叫做係好輕的 A16 同 Nikkor 55-200VR, 出街一整日已經叫哂救命, 唔好叫我拎枝小黑五之類物體, 我會死的. 如果出著一D event 我要過相睇相, 除左 Epson 的 P 系 digital wallet 之外 (我無), 我就只能拎部 iBook 出去.
咁 iBook 同 Macbook 其實重量都有番咁上下, MBP 就更大鑊, 其實兩者都唔係我要 upgrade 的對象, 老實講, 拎住件咁貴o既野出街, 點會開心快樂? 我自己屋企部 Mac Mini 已經好足夠用, 所以跟本部 notebook 對我來講一定要輕同薄. 所以我好佩服D 大學D 師弟師妹, 可以拎住部 MBP 通街走做功課, 我實在無咁O既能力...
當然, 你可以講 Fujitsu 的 U1010, Asus 的 EeePC, 工人舍的迷你機等等都唔弱, 又可便攜, 但個 screen 同 keyboard 就... 算把啦. 而且, install Mac OS X 係比較要緊, Vista 在這些機身上簡直係慢到呢...
咁 MBA 呢? Screen, keyboard 同 Macbook 一樣大, 用起來同睇個 screen 都會舒服得多, 薄到咁, 放在背包或手提包都不是一個包袱, 而且用親 Apple 都預左乜 port 都無咖啦, 你幾時見過 Apple 機有 card reader? 咪一樣咁過. 講真, 乜都無得換, 我仲慳番好多時間去諗買乜去 upgrade 佢.
無光碟機? 講真, 咁輕咁薄你唔 expect 有光碟機下話? USB 手指咁 cheap, 4GB 都係百幾數, 將光碟 image 做個 disc image 放哂入手指度當 backup 都得啦. 如果有人俾光碟我咁點? 哈, 我會話, 環保D啦, e 俾我, 手指俾我咪算囉.
睇個 spec, the weakest link 係個 hard disk o者, 1.8" 即係 iPod 用緊O個D, 相信 Apple 有能力去 optimize 到個 performance o既. 其實最大敗筆, 只係個 SSD option 貴到離哂譜 (當然, 人地個價真係咁貴), 如果有個option 係 32GB又平一大截的話, 我覺得真係唔錯咖.
我覺得MBA 最大的得著係, 粒縮左水的C2D (同埋個底板 design), 係以後所有 Mac 都可以朝更薄更細的 form factor 走, MBA 只係第一步, 咁有前膽性的設計, 過多幾年後, 可能又變成 industry 互抄的對象.
再者, MBA 個價係萬幾蚊, 算係合理得來可以負擔的範圍. 如果推出後無乜鑊氣的話 (其實好難保無鑊氣, 以 Apple 的 track record 來看), 我相信我會買.