譚生的手作仔

雖然, 我不否認總理係一個大好人, 但災區仲未穩定落黎就去到那裡, 有乜事起上黎邊個擔當得起? 講緊係地震喎, 餘震一定仲有咖喎.

從來, leader 做的事就係發號司令, 從大局去計劃做調配, 只要後援調配得宜, 又何需親身披甲上陣?

有幾可英國總理或美國總統會落災區做行動總指揮? 這些事都是交給經驗豐富的軍人或救援隊伍吧? 但我們祖國的領導人都好此道, 實在是奇怪的現像. 當然, 我唔否認, 總理出現, 對災民很有鼓勵振奮的作用 , 但權衡輕重, 是否應該交托給更有經驗的人呢?

當然, 相比起隔離國將振災的物資私有化的人渣行為, 我相信我們的領導人都算係不錯吧.

祝願所有受災人士都得到救援, 死者可以得到安息吧. 

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唔好話我老餅, 見到呢 4 隻大字, 真係好自自然然被吸過去. 其實以前係無乜咁特別去留意的, 只是 Muriel's Wedding 睇一個 what nowadays we called 豬扒的女子發夢都要溝仔的故仔, 係個樣唔掂, 但唱 ABBA D 歌超正. 跟住就要到在澳洲時睇了 Mamma Mia!, 真係愛到不得了. 你講, 除非你係咁煲 soundtrack 咖O者, 否則你點會第一次去聽個 musical D 歌係自自然然識得唱? 最有趣係, D 歌係好似為左套劇而寫的, blend 得完全不著痕跡, 真係正!

ABBA 的歌唔駛再講吧, 旋律簡單直接, 歌詞訊息正面, 又不古作高深, 實在是學英文朋友的良師益友, 真係聽多幾次就絕對可以上口.

所以 ABBA Arrival 來, 我第一時間買飛了. 其實點解呢? 不是只是為了可以一路聽歌一路唱一路跳, 一定好好玩! 6 月 14 號見你啦喎!

仲有 Mamma Mia! the movie 暑假就殺到黎, 有我最愛的 Meryl Streep, 好期待 (可以在戲院一齊唱一齊玩呢)!

如果你仲未識得 ABBA 的音樂的話, 你快D 拎黎聽下啦, 一聽, 你一定會愛上佢! 

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舊年去完 Quebec 食了個好美味的法蘭西青口 (右圖), 一直好掛住, 都唔知香港哪裡有得食.

聽講 agnes b 有得食, 但係打個電話去 book, 接電話那種態度真不敢恭維, 所以點好食都怕怕.

其實一直都知屋企附近有間叫 Belgos East 的餐廳有呢家野食, 仲要係生招牌, 不過人係好怪的, 永遠都是要出一出街才安樂, 好少會安步當車去食西餐的.

今晚突然興起, 想起這個地方, 因此就去試試.

想不到, 一間咁 "環頭環尾" 的餐廳有咁多人坐, 既不是在太古坊最旺的地方, 仲要在電梯底, 但甚有老蘭 feel, 真估佢不到. 

坐低才知是一間比利時 feel 的餐廳 (我唔夠膽講係比利時菜, 始終我唔識), 但既然係講到明自己係食青口的 (因為招牌係個青口!), 當然一定要試試.

在加拿大知道, 白酒忌廉青口的青口係應該細細隻的, 大隻到好似香港食到那種的話, 肉就好易 "鞋". 細細粒, 好食好多.  而且食完一隻之後用個殼來 "夾" 住肉出來食才是王道, 大大隻就無呢種 feel 了. 這裡的青口就剛剛好大小, 而且真係好好味, 嫩滑好肉, 個白酒汁煮得好味美, 當湯飲都得. 一筒有近 30 隻, 兩個人分就已經差不多了.  跟來的還有一大碗 fries, d fries 又係好大啖肉, 愛薯條的一定愛到死. 

這裡都有不少比利時啤酒, 比如那一個叫 Kwak 的啤酒, 那隻杯同個座十分好玩, 真係估佢唔到, 而且酒味濃郁, 都值得一試. 不喜啤酒苦澀味的, 可以試試那隻桃味的啤酒, 入口真是很桃的, 不過小心係糖衣毒藥, 飲多兩枝就會番唔到屋企.

不過最叫我驚喜的是那個 pizza. 我叫的是疑似 hawaiian pizza, 整個 pizza 是真正由火爐焗出來的, 當然不會似那間叫自己做 pizza 的餐廳不要臉在死落油. 正的 pizza, 係底皮要薄, 脆之餘, 拎起係挺起的, 而且面頭的料係不會跌出來, 當然, 仲要有好綿好香的 mozzarella 啦. 我在香港可以食到呢個 quality 的 pizza 真不多, 這裡是其中一間.  從來, 越是最基本最簡單的, 就越難整得好, 攪那些甚麼花臣的如芝心批咁, 跟本不值一晒. 兩個人, "習習習" 的, 一個 pizza 話咁快食完. 好味.

走時已經很飽, 否則再食一個 belgian waffle 就 perfect 了.

如果你對一般老蘭 soho 甚至乎太古坊都覺得悶的話, 不妨行過一點到呢度 happy hour 啦, 好好 feel 又清靜, 食物又好食, 真係好難得的一個地方. 

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